Aoyama Kitchen

Aoyama Kitchenでは、アンチエイジングに効果絶大の “水素水” をレッスンの際にご提供しています。

CULTURE

キッチン薬膳レッスン~日韓MIX薬膳
5月のお菓子と韓福包茶(体質チェック&お土産付き)

日本の薬膳は『毎日の食事』が基本。韓国にも韓方(ハンバン)という同じような考え方があります。
その、日本と韓国の薬膳をMIXさせた料理教室です。
今回は、体質チェックをし、その結果に合わせたお茶を作ったり、5月にぴったりのお菓子とお茶のメニューです。

講師

坪内 千恵子

薬膳コンシェルジュ協会 認定講師
薬膳コンシェルジュ、薬膳茶エバンジェリスト
韓国・東医宝艦アカデミー「韓方(韓医学)BASIC課程」修了
フリーアナウンサー

《プロフィール》
韓国ドラマで漢方に興味を持ち始め、その後、仕事で薬膳に出会い、薬膳が普段の食事でできる事に驚く。薬膳コンシェルジュ協会で資格を取得、そして、韓国の韓医学も学び、薬膳との共通点の多さを知る。 薬膳に、西洋(ハーブ)や韓方をMIXさせたオリジナルスタイルも展開中。

メニュー

◎体質別『韓福包茶』~レモン包茶
体質に合わせお茶の材料を、レモンで包み込みます。お土産としてお持ち帰りいただき、お家で乾燥させれば、出来上がり!
◎クコの実のハニーレモン漬け
話題のクコの実(ゴジベリー)の簡単活用術。
◎ハスの実とゴマの韓国伝統菓子風
5月にぴったりの食材、ハスの実。ゴマと合わせて、簡単ヘルシーな韓国風のお菓子に。
◎ジャスミンと蓮心の薬膳茶
気持ちがすっきりする、5月にオススメの薬膳茶。珍しいハスの芯にも、乞うご期待!

体質チェック

体質は、1人1人違い、時期によっても変わってきます。さぁ、あなたの体質は?

日時

5/16(火)13時~15時

対象

どなたでもOKです

受講料

3500円

持ち物

エプロン・タオル

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キッチン薬膳レッスン~日韓MIX薬膳
5月のナムルとお粥と韓福包茶(体質チェック&お土産付き)

日本の薬膳は『毎日の食事』が基本。韓国にも韓方(ハンバン)という同じような考え方があります。
その、日本と韓国の薬膳をMIXさせた料理教室です。
今回は、体質チェックをし、その結果に合わせたお茶を作ったり、5月にぴったりのナムルとお粥とお茶のメニューです。

講師

坪内 千恵子

薬膳コンシェルジュ協会 認定講師
薬膳コンシェルジュ、薬膳茶エバンジェリスト
韓国・東医宝艦アカデミー「韓方(韓医学)BASIC課程」修了
フリーアナウンサー

《プロフィール》
韓国ドラマで漢方に興味を持ち始め、その後、仕事で薬膳に出会い、薬膳が普段の食事でできる事に驚く。薬膳コンシェルジュ協会で資格を取得、そして、韓国の韓医学も学び、薬膳との共通点の多さを知る。 薬膳に、西洋(ハーブ)や韓方をMIXさせたオリジナルスタイルも展開中。

メニュー

◎体質別『韓福包茶』~レモン包茶
体質に合わせお茶の材料を、レモンで包み込みます。お土産としてお持ち帰りいただき、お家で乾燥させれば、出来上がり!
◎クコの実のハニーレモン漬け
話題のクコの実(ゴジベリー)の簡単活用術。
◎なつめ粥
気持ちを落ち着かせてくれる、5月にぴったりの食材、なつめ。朝鮮王朝の王様も召し上がったような、本格的なお粥を作ります。
◎豆もやしとシイタケのナムル
韓国の食卓に欠かせないナムル。2つの作り方で。
◎清見オレンジの陳皮茶
気を巡らせる陳皮茶。清見オレンジの皮で爽やかに。

体質チェック

体質は、1人1人違い、時期によっても変わってきます。さぁ、あなたの体質は?

日時

5/28(日)11時~13時半

対象

どなたでもOKです

受講料

4000円

持ち物

エプロン・タオル

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「顔ヨガ」素敵にアンチエイジング!

「金スマ」「行列ができる法律相談所」「ヒルナンデス」等で紹介された、人気沸騰中の「顔ヨガ」です!

日時

5月17日(水)19:00~20:15
5月20日(土)15:00~16:15

対象

女性、男性、ともにご参加いただけます

受講料

3,800円(税込)

講師

堺 典子
顔ヨガ協会認定
顔ヨガ・間々田佳子メソッドアドバンスインストラクター

≪講師プロフィール≫
フィットネスデザイナー、エアロビクスインストラクターの経験を活かし、又、ベジフルビューティーセルフアドバイザーの資格も持ち、女性を内側から外側からと美しく、健康にする為の活動をしています。フェイシャルエステ等美容関係と共に、現在は顔ヨガインストラクターとして幅広く、カルチャースクール、グループ・プライベートレッスン、講座、イベント等行っています。

顔ヨガブログ
http://ameblo.jp/nonforme-kaoyoga/

詳細

表情筋を鍛えてストレッチ事で、血流・リンパの流れが良くなり、輝く笑顔に!
リフトアップ、小顔、目元パッチリ、モテ顔に!
脳の活性化、誤嚥防止、口腔内の健康にも期待でき、心まで豊かにしてくれる、ハッピーメソッドです!

持ち物

スマホ又はデジカメ
手鏡

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第3回 JOCA手作りオーガニックコスメ講座

美しい素肌をキープするために、
安心安全なオーガニック・メイク用品を手作りませんか。


「JOCA日本オーガニックコスメ協会」が連続開催している手作りオーガニックコスメ講座です。
「第3回 手作りオーガニックコスメ講座」では、オーガニック・メイクを作ります。
今回は、カラークレイと穀物パウダーを使って、フェイスパウダー、チーク、リップグロスを作ります。
じつは、顔の黒ずみやシミは、一般のメイク用品の合成成分が原因ということも多いようです。
オーガニックな素材のメイクは、安心安全だけではなく、肌が楽に呼吸できるので、美肌作りにも役立ちます。
夜、クレイメイクを洗い流したとき、肌がぐんとなめらかになっていることに驚くことでしょう。
そのため、JOCAでは、カラークレイで作ったメイク用品を「スキンケアメイク」と呼んでいます。
手作りメイクの後は、オーガニック・メイクアップアーティストのメイクレッスンをします。
新しいスタートの季節が近づくこの季節、手作りオーガニック・メイクが作れると、毎日がもっと浮き浮きと楽しくしてくれることでしょう。

日時

2月22日(水)14:00~16:00
2月22日(水)19:00〜21:00

対象

女性

受講料

3,500円 (材料費1, 000円)

講師


木川恵

JOCA日本オーガニックコスメ協会・認定インストラクター
オーガニック・メイクアーティスト

詳細

◆第3回 手作りオーガニックコスメアイテムの内容◆
クレイは、肌に蓄積している有害なものをデトックスしてくれる働きがあり、毛穴の汚れもきれいにしてくれます。また紫外線を和らげる働きがあります。 「こんなシンプルな素材でメイクができるの?」と驚くもいますが、しっかりとメイクができます。しっとりと肌に馴染み、かろやかな感じがします。

1、クレイファンデーション
クレイファンデーションは、メイクをしている間も肌に負担をかけることなく、それどころかスキンケア効果が発揮されます。夜、クレイファンデーションを洗い流したとき、肌がなめらかになっていることに驚くことでしょう。
2、クレイのチーク
チークが原因で、「頬にシミが出来た」などという話もよく聞きます。一般のチークには合成色素が使われているからです。
でもクレイのチークならそんな心配はありません。頬にやさしくなじみ、嬉しいことにスキンケア効果が発揮されます。
3、鉱石のアイシャドウ
目の周りの黒ずみも実はアイシャドウが原因ということも。これまた合成色素が原因です。
でも鉱石のアイシャドウならそんな心配はありません。目の周りの皮膚をやさしく守りながらメイクをすることができます。

オーガニックメイクアイテムを作った後は、オーガニック・メイクアップアーティストの木川恵がメイクレッスンをします。

持ち物

エプロン

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おうちで簡単♪本格イタリアンレッスン

おもてなしにも使えて、自宅でも簡単に作れる、本格イタリアン料理のレッスンです。

日時

2月26日(日)11:00~13:30

対象

女性、男性、ともにご参加いただけます

受講料

5,000円(税込)

講師

小西達也

≪講師プロフィール≫
西麻布 ヴィーノ デッラ パーチェ シェフ
日本イタリア料理協会 実行委員
25才で渡伊し、北イタリア中心に修業。帰国後は中目黒「カシーナ カナミッラ」などでシェフを務め、2013年より現職に就任。

レッスン詳細

*ピエモンテ風パプリカの詰め物
パプリカにツナの詰め物をした、自宅で簡単に作れるイタリアの郷土料理です。
*モリーゼ風ひよこ豆とチーズのズッパ
モリーゼ州の素朴で滋味が深い料理です。
*雲丹とアーティチョークのスパゲティ
プーリア州風の雲丹とアーティチョークを使ったパスタ。アクセントにアーティチョークのチップスを添えます。

持ち物

エプロン

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COOKING

デコ巻き寿司レッスン

毎年好評の限定絵柄 “さくら” の季節がやってきました!
初心者の方でも簡単にできる絵柄なので、お花見前にマスターしてお披露目してはいかがでしょうか~♪驚かれること間違いなしです☆

日時

3月20日(月・祝)11:00~13:00

対象

女性、男性、ともにご参加いただけます

受講料

4,800円(税込)

講師


かおる http://www.kaorun.jp/profile/

クッキングスタジオ Aoyama Kitchen を主宰。
“美しさの源は食にあり” というコンセプトのもと、TV、雑誌等のメディアやイベント出演、企業向けにレシピの考案を行う。
ヨーグルト好きが高じて、ヨーグルトの本場、ブルガリアのクッキングスクール、“ファイブスターアカデミー”にて、ヨーグルト料理を学び、ディプロマを取得。
ヨーグルト料理コンテスト(ブルガリア)では、オリジナル賞を受賞。
最近では、デコ巻きずしマイスターの資格を活かして、国際交流イベントや海外での活動にも積極的に参加している。

詳細

今回はさくら&飾り四海巻き、の2種類を作ります。
今回は、なんとお吸い物のサービス付なので、作り立てをその場で食べてもよし、全てお持ち帰りでもよし、お好きな方をお選びいただけます~♪

持ち物

エプロン

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