パワーみなぎるお野菜たち

かんばしくないお天気が続きますね

秋雨が落ち着く頃には

涼しくなっているといいのですが

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サロンからほど近い国際連合大学前の広場で

毎週土日に開催されるファーマーズマーケット

 

全国から農家さんが集まり

新鮮野菜や食材を販売している素敵な市場です

 

見ているだけでもエネルギーをもらえるお野菜

初物、旬の素材はパワー全開です!

 

「初物 (はつもの)」とは

その季節の実った時に初めて収穫した

野菜・果実・穀物のこと

 

初物を食べると寿命が75日延びると言われ

「初物七十五日」ということわざがあるほど

栄養価が高く、大地の力を与えてくれる

縁起が良いものとされています

 

また新たな物事にすすんで何かを始めることを

「初物食い」と言ったりもするのだとか

 

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初物れんこん、みょうが、ブラウンマッシュルーム

レモン、キオッジャビーツ

全て国産有機野菜!

 

確実に美容効果を実感できる採れたて新鮮野菜は

毎日積極的に身体の中に入れてあげたいもの

 

自分の目で見て確かめて、素材選びをしたいものです

 

農家さんとお話ができるのも

ファーマーズマーケットの楽しみのひとつ ☆